El maestro sushero y experto en
comida japonesa, llega a nuestro país para compartir experiencias y
conocimientos.
Luego de los éxitos obtenidos en Europa y Estados Unidos, “Susherito” emprendió un viaje para
recorrer Venezuela y otros puntos de Suramérica y el Caribe.
A lo
largo de su travesía de descubrimientos y encuentros, decide impulsar su guía
gastronómica: Susherito.com que
además de ser la primera y más completa guía de restaurantes japoneses de
Latinoamérica, es un sitio de encuentro para Sushi Lovers, en donde
los usuarios pueden buscar, añadir, comentar y compartir todo tipo de
información sobre establecimientos dedicados al sushi.
El principal propósito de Susherito.com es difundir de forma simpática, didáctica y atractiva todo lo
relacionado con el interesante y a veces hasta enigmático mundo del sushi, así
como la cultura general de Japón. Para ello, un equipo de Geeks constantemente se encuentra generando contenido y buscando de
forma continua, información vinculada a la gastronomía del país del sol
naciente, así como temas de actualidad relacionados de una u otra forma con el
archipiélago nipón.
El fundador, quien está directamente involucrado con susherito.com, es el venezolano Felipe del Valle, quien cuenta con un
largo recorrido en la hostelería temática japonesa. Entre otras cosas, fue el
creador de la primera franquicia
española de restaurantes de sushi.
En su trayectoria, encontramos su paso por varios restaurantes
japoneses en lugares como Madrid, Mallorca, Miami y Londres. Entre algunas de sus
creaciones se encuentran varios sushi bares como SushiOlé, Sushi House, Japo Express y Oh! Sushi.
El impacto mediático por supuesto llegó, tanto por el boom y excelente
manejo de los locales y la difusión de la cultura gastronómica del país
oriental, como por su labor de crítico gastronómico y asesor en proyectos de
restauración. De ello dan cuenta CNN en español, Radio Caracol, TVE,
Emprendedores TV, The Miami Herald, Marie Clare, ABC, Buenos Días Miami,
Hola.Com, T52 Telemundo, entre otros.
Fenómeno de Social Media
En la era 2.0, estar activo en las
redes sociales y tener una reputación OnLine positiva, es fundamental. En ese
sentido, el trabajo realizado por Susherito,
le ha permitido ganarse un puesto entre los reconocidos “Gurúes” del Social
Media.
En ciudades como Madrid y New York fue nominado a premios como Bitácoras
y Shorty Awards, respectivamente. En Valencia (España) también fue galardonado
con el premio TweetsAwards 2011, compitiendo con cuentas españolas de marcas de
la talla de Coca Cola, TelePizza y Volkswagen. El trabajo de Susherito, también
obtuvo el reconocimiento directo por parte de Google y Blogger, “lo cual nos
llena de orgullo” afirma Felipe.
Todo esto es posible gracias a la labor de un equipo de profesionales
que se ha dedicado con esmero a la hostelería japonesa por más de una década,
al reconocimiento de los distintos medios, a siete años de presencia continua
en Internet, a más de 5.000 fans en Facebook, a más de 76.000
fieles seguidores en
Twitter y otros tantos provenientes de distintas redes sociales en donde tienen
presencia activa.
“Generamos verdaderos embajadores del sushi transmitiendo conocimientos
y lo que nos genera la mayor satisfacción de todas, es que inspiramos y ayudamos
a muchos Sushi Lovers a
realizar sus sueños y abrir sus propios sushi bares”.
La Familia de Susherito…
Sushita Chan: es la novia de Susherito, ella se encarga de cuidarlo, velar por sus
intereses y por supuesto de vigilar cada detalle y comentario por parte de los
Sushi Lovers, además de contarle a
todo el mundo los chismes de la guía mediante su cuenta de Twitter @SushitaChan
Wasibator:
es el rudo de la movida, verde y fuerte como el wasabi, no le gusta que le
metan gato por liebre. Es un crítico de los restaurantes japoneses y odia los all you can eat, los seudo japoneses y
los buffets chinos. Está pendiente de cada restaurante nuevo que se abre para
cazarlos y recomendarlos en su Twitter @Wasibator
Maneki Neko:
es el gatito de la fortuna, mascota inseparable de Sushita Chan, está pendiente
de una golilla… Mantiene informado a todos sobre ofertas y promociones, para
que se ahorren un dinerito y prometerles prosperidad.
Contacto RRPP
MC Comunicaciones
0424.142.81.49 / TW: @RRPPMC
FB: www.facebook.com/MC.Comunicaciones1
